сколько минут жарить осетрину | сколько жарить лук мясо | где найти сатану | сколько времени жарят грузди | сколько времени жарить карасиков | сколько нужно жарить леща
Вход

Свекольная икра с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1433 раз
фото рецепта: Свекольная икра с грибами
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Свекольная икра с грибами. Я использую для этого блюда вешенки, но возможны другие варианты. Эту закуску можно подать на ломтике хлеба, можно подать с соленой селедкой, к картофельному пюре, к мясным блюдам. Икра будет еще вкуснее на следующий день.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5

На крупную терку натереть свеклу, морковь. Мелко нарезать грибы и лук.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

На терку корень сельдерея. Соединить все овощи в сковороде, влить растительное масло, перемешать и жарить до мягкости овощей на среднем огне, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Посолить, поперчить, добавить кориандр, сладкую горчицу - она внесет невероятный вкус. Влить уксус, добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

И готовить еще минут пять на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с грибами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю любую икру из свеклы. У вас тоже отличный вариант!
12 декабря 2017 17:21
Спасибо, Зоя!
15 декабря 2017 15:19
Вкусно, хорошая идея для зимы.
12 декабря 2017 16:49
Спасибо, большое!!!
12 декабря 2017 17:05
Похожие рецепты по ингредиентам